Какой погружной блендер лучше выбрать: 6 секретов и 16 рекомендаций

Три дня назад приехала погостить на несколько месяцев сестра с маленьким ребенком. А для малыша часто нужна измельченная пища: пюре, тертые супы, каши и т.п. По телевидению как-то мельком видел сюжет об удобстве погружных девайсов, решил купить и стал разбираться: погружной блендер какой лучше выбрать.

На рынке бытовой техники представлен богатый выбор погружных блендеров. Чтобы не ошибиться, можно купить несколько и сравнить, но такую покупку вряд ли можно назвать разумной.

Почитал форумы, посмотрел сайты производителей, ролики на Ютубе. Делюсь найденной информацией.

6 секретов от экспертов

Эксперты открывают 6 секретов, как правильно выбрать блендер для дома:

Секрет 1. Мощность. Мощность обычно варьирует от 140 Вт до 1200Вт. Маломощные модели (до 300 Вт) справляются только с мягкими продуктами, такими как томаты или бананы. Прибор мощностью 600Вт сможет приготовить мясо для котлет, может измельчить размороженные овощи. Чтобы измельчать твердые продукты (яблоки, орехи), сделать мелкий фарш, нужна мощность до 1000 Вт.

Секрет 2. Длина провода. Поскольку при работе с погружным блендером его надо держать в руках, при покупке следует обращать внимание на длину провода. Если, к примеру, провод не будет доставать до розетки, это создаст ощутимые неудобства.

Секрет 3. Количество насадок. Кроме главной длинной насадки с ножами на конце («нога»), обязательно нужен венчик для взбивания и насадка с чашей-измельчителем (позволяет резать на кубики и рубить даже мясо).

Секрет 4. Переключение скоростей. Погружной блендер может иметь до 24х скоростей, но оптимальное число 5-7. Какой блендер лучше — с возможностью выбрать скорость посредством плавного переключения.

Секрет 5. Вес и шум. Как правило, чем легче прибор, тем он меньше шумит.

Секрет 6. Приятные мелочи. Сюда следует отнести все, что способствует удобной работе девайса: мерный стакан, подставка, крепление на стену, удобная прорезиненная ручка.

16 рекомендаций по цене

Эксперты рекомендуют лучшие модели погружных блендеров:

Тип: без дополнительных насадок

Цена: от 2000 ₽.

Достоинства:

качественная сборка;
демократичная цена;
хорошая мощность (600Вт);
острые ножи.

Недостатки:

простая комплектация;
один скоростной режим

Тип: без дополнительных насадок

Цена: от 900 ₽.

Достоинства:

невысокая цена;
хорошая мощность (500Вт);
компактность;
легкий (0.42 кг);
справляется с твердыми продуктами.

Недостатки:

не регулируется скорость;
недолговечная пластиковая насадка

Тип: с насадкой-измельчителем

Цена: от 3600 ₽.

Достоинства:

один из самых лучших блендеров по соотношению цены и качества;
тихая работа;
возможность мытья в посудомоечной машине;
эргономичная прорезиненная рукоятка.

Недостатки:

небольшой объем измельчителя (500мл.);
короткий провод

Тип: с насадкой-измельчителем

Цена: от 2300 ₽.

Достоинства:

компактность;
легкость мытья;
устойчивость чаши для размельчения (резиновые ножки);
металлическая рабочая часть.

Недостатки:

редуктор нельзя мочить;
невысокая мощность;
нет переключения скоростей

Тип: с насадкой-измельчителем

Цена: от 2900 ₽.

Достоинства:

приличная мощность (600Вт);
удобная нескользящая ручка;
простота управления;
возможность мыть съемные детали в посудомоечной машине.

Недостатки:

маловата объем емкость для измельчения;
пластиковая насадка

Тип: с насадкой-измельчителем

Цена: от 1990 ₽.

Достоинства:

привлекательная цена;
приятный дизайн;
хорошая комплектация;
корпус из качественного пластика.

Недостатки:

при работе с венчиком быстро нагревается корпус;
короткий шнур (1м)

Тип: среднего ценового диапазона

Цена: от 4390 ₽.

Достоинства:

хорошая мощность (750Вт);
переключатель на 12 скоростей;
компактность;
турборежим.

Недостатки:

стирается штырь для ножей в чаше измельчителе;
недолговечные кнопки

Тип: среднего ценового диапазона

Цена: от 6590 ₽.

Достоинства:

неплохая мощность;
эргономичная прорезиненная рукоятка;
две разных чаши для измельчения;
легкий.

Недостатки:

маловат венчик;
не очень удобно измельчать орехи, нужно порциями

Тип: среднего ценового диапазона

Цена: от 5980 ₽.

Достоинства:

мягкая эргономичная прорезиненная ручка;
низкий уровень шума;
инновационные ножи с 4мя лезвиями;
вместительная чаша измельчителя.

Недостатки:

гарантия только 1 год;
нет ножа для колки льда

Тип: средней ценовой категории

Цена: от 8900 ₽.

Достоинства:

защита от брызг;
плавный регулятор скоростей;
высокая мощность (1000вт);
низкий уровень шума.

Недостатки:

короткий шнур

Тип: средней ценовой категории

Цена: от 5200 ₽.

Достоинства:

· качественная сборка;
· высокая мощность;
· чаша-измельчитель объемом 1 л.

Недостатки:

завышена цена;
дорогие дополнительные аксессуары

Тип: с функциями кухонного комбайна

Цена: от 11590 ₽.

Достоинства:

качественная сборка;
отличный дизайн;
мягкая прорезиненная рукоятка;
система удобного крепления Easyclick Plus.

Недостатки:

короткий шнур

Тип: с функциями кухонного комбайна

Цена: от 22140 ₽.

Достоинства:

надежность;
богатый функционал;
колка льда, нарезка ломтиками;
низкий уровень шума.

Читайте так же:

Инструкция по охране труда при работе болгаркой

Недостатки:

тяжеловат;
туговато снимаются насадки

Тип: с функциями кухонного комбайна

Цена: от 6555 ₽.

Достоинства:

хорошая мощность (750Вт);
не перегревается при длительной работе;
эргономичность.

Недостатки:

чаша для измельчителя крупная. иногда остаются крупные кусочки;
коротковат шнур

Тип: с функциями кухонного комбайна

Цена: от 8990 ₽.

Достоинства:

многофункциональность;
длинный спиральный шнур;
хорошая мощность (800Вт);
эргономичность.

Недостатки:

верхнюю крышку нельзя мыть;
нет насадки для пюре

Тип: с функциями кухонного комбайна

Цена: от 7300 ₽.

Достоинства:

корпус из прочного ABS пластика;
удобная фиксация с помощью большой кнопки;
отсоединяемый шнек;
гарантия 2 года.

Недостатки:

нет отдельной чаши-измельчителя;
маловато насадок

6 преимуществ: мнение профессионалов

Профессионалы определили 6 преимуществ погружных блендеров:

Ускорение времени приготовления блюд. Помогает существенно сократить время на приготовление традиционных и праздничных блюд, в том числе и с несколькими процессами.
Легкость приготовления блюд. Качественный погружной блендер позволяет приготовить в домашних условиях различные соусы, майонез, суп-пюре.
Возможность заменить мясорубку. При наличии девайса с достаточной мощностью (600Вт), можно сделать мясной фарш, порубить мясо на кусочки.
Измельчение твердых продуктов. Блендер мощностью 1000 Вт с острыми ножами легко справится с орехами, обработает зерна кофе, расколет лед.
Быстрота и легкость приготовления блюд для маленьких детей.Маленький ребенок нуждается в особой диете, можно приготовить пюре из разных продуктов, сделать мягкий мясной фарш для детской запеканки.
Дополнительные функции. С помощью сменных насадок можно очень удобно взбить яйца, нашинковать продукты и даже замесить тесто.

Совет от телеведущих

Телеведущие программы «Контрольная закупка» выясняли, какой погружной блендер самый лучший:

Функционал. Погружной блендер функциональнее стационарного, поскольку может не только перемешивать жидкости, но и перемалывать орехи, месить тесто. При этом устройство погружного типа компактнее.
Мощность. Чем мощнее блендер, тем больше у него функций и тем более жесткие продукты он может измельчить.
Турборежим. Используется на финальном этапе приготовления и делает массу более воздушной.
Конструкция насадки. Предпочтение следует отдавать моделям, ножи которых имеют дополнительные ушки и небольшое пространство между основой насадки и ножами.

Выбираем блендер контрольная закупка

Выбираем блендер. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 22.12.2017

Код для встраивания видео

Настройки

Плеер автоматически запустится (при технической возможности), если находится в поле видимости на странице

Размер плеера будет автоматически подстроен под размеры блока на странице. Соотношение сторон — 16×9

Плеер будет проигрывать видео в плейлисте после проигрывания выбранного видео

Сегодня блендеры можно увидеть почти на каждой кухне, но еще сто лет назад хозяйки могли только мечтать о таком приборе. Первый подобный механизм произвел в 1922 году в США польский эмигрант Стив Поплавски – его прибор умел только перемешивать напитки. Какие бывают блендеры, какие есть функциональные особенности у разных моделей и на что стоит обратить внимание при покупке?

Вместе с этим смотрят

Самое популярное

Последние обновления

Мои подписки:

© 1996-2019, Первый канал. Все права защищены.
Полное или частичное копирование материалов запрещено.
При согласованном использовании материалов сайта необходима ссылка на ресурс.
Код для вставки в блоги и другие ресурсы, размещенный на нашем сайте, можно использовать без согласования.

Онлайн-трансляция эфирного потока в сети интернет без согласования строго запрещена.
Трансляция эфира возможна исключительно при использовании плеера и системы онлайн-вещания Первого канала.
Заявка на организацию трансляции.

Справочная Первого канала тел. +7 (495) 617-73-87

Выбираем блендер. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 22.12.2017

Код для встраивания видео

Настройки

Плеер автоматически запустится (при технической возможности), если находится в поле видимости на странице

Размер плеера будет автоматически подстроен под размеры блока на странице. Соотношение сторон — 16×9

Плеер будет проигрывать видео в плейлисте после проигрывания выбранного видео

Вместе с этим смотрят

Самое популярное

Последние обновления

Мои подписки:

Читайте так же:

Как запаять алюминиевую кастрюлю в домашних условиях

Справочная Первого канала тел. +7 (495) 617-73-87

Одним из самых популярных кухонных приборов считается блендер погружного типа.

На российском рынке представлено большое количество моделей разной ценовой категории и с различными возможностями.

Выбрать оптимальный вариант для дома помогает рейтинг погружных блендеров, составляемый по отзывам потребителей и оценкам экспертов.

При этом учитываются важнейшие характеристики: потребляемая мощность, величина и количество скоростей, функциональные способности и комплектация, материал корпуса и рабочих элементов.

Лучшие модели в недорогом сегменте (до 2500 р.)

К кухонным аппаратам хозяйки предъявляют различные требования, в зависимости от частоты использования, количественной потребности и функционала. Одиноких людей и малочисленные семьи вполне устраивают недорогие погружные блендеры. Они не загромождают кухню и выполняют самые необходимые операции. К таким приборам относятся модели стоимостью до 2500 рублей.

REDMOND RHB-2944

Одним из лучших дешевых блендеров погружного типа можно считать модель REDMOND RHB-2944. Это малогабаритный электроаппарат с механическим управлением. Потребляемая мощность – 1,3 кВт при максимальной скорости вращения -15500 об/мин.

Предусмотрена плавная регулировка скорости. В комплектацию входит измельчитель с чашей объемом 0,5 мл, венчик для взбивания, мерный стакан. Корпус прибора выполнен из ударопрочного пластика. Габариты – 63х390х63 мм. Масса – 750 г.

Плюсы

достаточно мощный двигатель;
компактность и малый вес;
удобство использования;
наличие турборежима;
низкая стоимость.

Минусы

отсутствие функции суповарки;
малая длина подводящего шнура (1 м).

Качественная сборка и безотказность данной модели перекрывает отмечаемые недостатки. Функциональные возможности вполне соответствую стоимости. Средняя цена – 2170 рублей.

Bosch MSM 66110

Многочисленные положительные отзывы обеспечивают высокий рейтинг погружного блендера Bosch NSM 66110. В нем установлен электродвигатель мощностью 0,6 кВт. Скорость не регулируется плавно, но предусматрены турборежим и импульсный режим. Прибор комплектуется съемными ножами в количестве 4 штук.

Такое количество режущих элементов позволяет легко растирать в пюре даже твердые продукты. В комплект входит ножка-блендер и мерный стакан емкостью 0,6 л. Размеры прибора 55х393х62 мм. Масса – 990 г.

Плюсы

быстрое приготовление пюре из твердых продуктов;
низкий уровень шума;
малый расход электроэнергии;
удобство эксплуатации и простота ухода;
достаточно длинный питающий шнур;
возможность работы с горячими продуктами.

Минусы

отсутствие плавное регулировки скорости;
малая мощность двигателя;
малое количество насадок.

Несмотря на малую мощность двигателя, блендер хорошо подходит для приготовления пюре и соусов, перемешивания и измельчения различных ингредиентов, выполнения других задач. Пользователи особо отмечают простоту и надежность эксплуатации. Цена колеблется в пределах 1600-2300 рублей.

REDMOND RHB-2941

Погружной блендер Redmond RHB-2941 – это одна из лучших моделей своего класса. Он совмещает возможности блендера, миксера и измельчителя. Его номинальная мощность составляет 0,8 кВт, но в турбо-режиме на максимальной скорости (16000 об/мин) может развиваться мощность до 1,3 кВт.

В стандартном режиме поддерживается скорость вращения 14500 об/мин. В комплекте имеется насадка-блендер для перемешивания, венчик для взбивания и S-образный нож для измельчения продуктов. Габариты аппарата – 63х400х63 мм. Масса – 1,3 кг.

Плюсы

унивесальность (3 в 1);
наличие надежной защиты от перегрева по инновационной технологии;
высокоскоростной турбо-режим;
расширенная комплектация.

Минусы

Потребители не сообщают о существенных недостатков.

Аппарат идеально подходит для приготовление протертых блюд, фрешей, соусов, теста и детского питания. Средняя цена – 2140 рублей.

SUPRA HBS-633

Модель Supra HBS-633 – это один из самых дешевых качественных аппаратов. Он имеет мощность 0,6 кВт. Система управления механическая, а скорость устанавливается в 2-х режимах (турбо и импульсный).

Предусмотрена возможность измельчения и взбивания продуктов, для чего предназначены соответствующие насадки. Корпус выполнен из- пластика, а основные рабочие органы – из металла. Размеры прибора – 242х130х257 мм. Масса – 1,5 кг.

Плюсы

безотказность в работе;
простота эксплуатации и ухода;
многофункциональность;
защищенность от перегрева.

Минусы

Некоторые потребители недовольны отсутствием плавной регулировки скорости.

Лучшее сочетание цены и качества позволяет блендеру находиться на самом верху ТОП лучших аппаратов. Цена – от 1580 рублей.

Лучшие устройства в среднем ценовом сегменте (до 5000 р.)

Блендеры эконом класса не совсем удовлетворяют большие семьи и хозяек, привыкших их использовать часто с обработкой значительного объема продуктов. В этих случаях интерес вызывают приборы, относящиеся к среднему ценовому сегменту. Такие погружные модели имеют цену, не превышающую 5000 рублей. Рейтинг составлен согласно положительным отзывам покупателей, на него можно смело ориентироваться при покупке прибора.

Читайте так же:

Демпфирование стрелочного микроамперметра схема

Zigmund & Shtain BH-340 M

Один из лучших приборов рассматриваемого класса — блендер Zigmund & Shtain BH-340 M. Он имеет электродвигатель мощностью 1,2 кВт. Можно установить 12 скоростей, а также турбо-режим, что позволяет регулировать скорость в пределах 13000-17000 об/мин.

В комплект входит венчик, терк а, шинковка, насадка-блендер. Измельчитель укомплектован чашей объемом 1,25 л. Для смешивания имеется емкость на 0,6 л.

Корпус сделан из пластика с добавлением деталей из нержавеющей стали. Размер – 65х405х65 мм. Масса – 2,05 кг.

Плюсы

значительная мощность электродвигателя;
возможность обработки большого объема продуктов;
многофункциональность, обеспеченная большим количеством насадок;
переключатель скоростей прецинзионного типа;
наличие противоскользящего, фирменного покрытия корпуса.

Минусы

значительная масса;
претензии к длине шнура.

Высокая надежность даже при частом использовании и приготовления значительного объема пищи перекрывают незначительные недостатки. К этому следует добавить умеренную стоимость.

Bosch MSM 67165

Одно из лидирующих мест в рейтинге занимает заслуженно модель Bosch MSM 87165. Этот погружной блендер имеет мощность 0,75 кВт.

Система управления позволяет устанавливать основной режим и турбо-режим. Регулировка скорости предусматривает 12 ступеней.

Имеется большое количество насадок, обеспечивающих все основные функции.

Плюсы

элегантный корпус из нержавеющей стали;
удобная ручка и кнопка управления;
пониженный уровень вибрации;
защита от разбрызгив ания;
высокопрочный нож из 4-х лезвий, изготовленный по инновационной технологии;
достаточный объем измельчителя (1 л).

Минусы

Потребители недовольны отсутствием насадки для колки льда и малым гарантийным сроком (1 год) при достаточно высокой стоимости.

В целом, модель заслуживает самых высоких оценок по качеству сборки и безотказности работы.

Moulinex DD655832

Среди лидеров ТОП лучших погружных блендеров выделяется модель Moulinex DD655832. Мощность электродвигателя – 1 кВт.

Можно установить 10 скоростных режимов.

В комплектации предусмотрено большое количество различных насадок. Основная чаша имеет объем 0,8 л. Масса прибора – 1,5 кг.

Плюсы

многофункциональность;
удобная ручка с резиновым покрытием;
прочный корпус из нержавеющей стали;
гарантия – 2 года.

Минусы

малая длина питающего шнура;
отсутствите суповарки.

Огромное количество положительных отзывов обеспечивает безотказность работы и удобство эксплуатации.

Braun MQ 5037 WH

Большой популярностью пользуется блендер Braun MQ 5037 WH Sauce. Он развивает мощность при максимальной скорости 13500 об/мин.

Можно установить 21 скоростной режим, что расширяет возможности прибора.

Лучшие таблетки для посудомоечных машин 2021

Больше читайте в разделах Бытовая техника | Посудомоечная машина
или в Telegram канале

Покупая посудомоечную машину, надо сразу задумываться над средствами для правильной их работы. Самые популярные на сегодня – таблетки. Только с их помощью можно отмыть любые загрязнения и одновременно придать блеск и продезинфицировать посуду. Лучшие средства для этого мы сегодня озвучим. В рейтинге только самые проверенные и эффективные таблетки для посудомоечных машин, которые считаются самыми популярными в 2021 году.

Рейтинг лучших таблеток для посудомоечных машин 2021 года

1. Finish Powerball All in 1.

Таблетки Finish Powerball All in 1 считаются самыми лучшими на сегодняшних день. Они лидеры во многих мировых ТОП 10 лучших средств для посудомоечных машин. И их одними из первых рекомендуют многие мировые производители бытовой посудомоечной техники. Finish All in 1 – всегда идеальный выбор для каждой посудомоечной машины. Средство антибактериальное, подходит для мытья стекла и нержавейки, смягчает воду, защищает от накипи, придает блеск, в составе содержит кислородсодержащие средства и энзимы, не содержит хлор и отдушки. Для новой посудомоечной машины надо в первую очередь пробовать именно немецкие таблетки Finish All in 1.

Finish Powerball All in 1 – лучшие таблетки для посудомоечных машин рейтинга 2020 года.

универсальные;
защищают от накипи;
не оставляют разводов;
смягчают воду;
без хлора;
рекомендуют многие ведущие производители посудомоечных машин;
оптимальное соотношение цены и качества.

не найдено.

2. Clean & Fresh All in 1.

Просматривая многие рейтинги лучших таблеток для посудомоечных машин, мы зачастую заметим 100% сходство между ними. Лидер – явный, второе место – также давно известно, это не менее популярное средство из Германии Clean & Fresh All in 1. Учитывая тот факт, что таблетки заняли первое место в программе «Контрольная закупка», врядли кто-то сможет усомниться об их качествах. Средство нейтрализует неприятные запахи и придает аромат лимона, подходит для мытья стекла, нержавейки, серебра, фарфора, посуды с росписью, смягчает воду, защищает от накипи, придает блеск, в составе содержит кислородсодержащий отбеливатель и энзимы, не содержит хлор. Все практично и достойно, особенно, учитывая низкую стоимость.

Читайте так же:

Кованые кровати с деревом

Таблетки для посудомоечной машины Clean & Fresh All in 1.

низкая цена;
универсальные;
защищают от накипи;
не оставляют разводов;
смягчают воду;
без хлора;
рекомендовано программой «Контрольная закупка».

не найдено.

3. BioMio Bio-total.

Третье место ТОП 3 лучших таблеток для посудомоечных машин заняло средство из Дании – BioMio Bio-total. Главное их достоинство – экологический состав, они полностью разлагаются и не вредят окружающей среде. Средство нейтрализует неприятные запахи и придает аромат эвкалипта, подходит для мытья стекла и нержавейки, смягчает воду, защищает от накипи, придает блеск, в составе содержит кислородсодержащий отбеливатель и энзимы, не содержит хлора и фосфатов, биоразлагаемое. Цена достаточно демократичная.

Экологичные таблетки для посудомоечной машины BioMio Bio-total.

хорошее соотношение цены и качества;
экологичные;
биоразлагаемые;
защищают от накипи;
не оставляют разводов;
смягчают воду;
без хлора и фосфатов.

не обнаружено.

Хорошая посудомоечная машина сможет легко отмыть посуду только с правильными моющими средствами. Мы показали три лучшие таблетки 2021 года для этих целей, которые зачастую выбирает весь мир. Их качества давно уже проверены домохозяйками, что доказывают тысячи отзывов со всего мира, как и многие другие рейтинги Интернета. Поэтому мы настоятельно рекомендуем пользоваться таблетками только указанных марок.

Если Вы пропустили, предлагаем ознакомиться с нашим следующим материалом на тему Лучшие встраиваемые посудомоечные машины на 60 см 2020.

Рекомендуем также прочесть предыдущую статью Лучшие посудомоечные машины на 45 см 2019.

Как выбрать.

Новости | Отзывы | Обзоры

Извините, раздел наполняется

Встречаем ТОП 3 лучших посудомоечных машин с шириной 60 см. Эти полноразмерные модели способны отмыть целую гору посуды.

Выбрать отдельно стоящую посудомоечную машину, по разумной цене, не сложно. Наш рейтинг 2019 года лучших моделей прекрасно доказывает этот факт.

Виды блендеров и их использование, какие функции выполняют

Блендер – прибор для измельчения пищи с различными дополнениями. Он за считанные минуты:

превратит лед в крошки,
измельчит орехи,
сделает смузи или тесто,
порубит фарш,
взобьет яйца в воздушную пену.

Он компактнее кухонного комбайна. Разбирать, мыть его проще. Если правильно подобрать тип электроприбора, то дополнительные насадки не пылятся в коробке. Обладатели комбайнов, вспомните, как часто пользуетесь терками для овощей и ножами для мяса? Те же ножи есть у блендера.

В отличие от миксера, он мощнее, с большим количеством функций. Стоит ли отказаться от миксера? Ответ на этот вопрос вы получите, прочитав статью на нашем сайте “Что лучше миксер или блендер?”

Если вы любите, чтобы в доме были все модные приспособления, обратите внимание на то, как выбрать кухонный комбайн.

Вы предпочитаете блендер? Тогда при покупке столкнетесь со множеством моделей, с разной стоимостью и комплектацией. Необходимо будет определить, какой вид блендера использовать: для дома или профессиональный. Познакомиться с рейтингом лучших и выбрать самый удобный для себя.

Основные характеристики современного блендера

Современные технологии не стоят на месте. В результате этого, на полках магазинов бытовой техники, представлен огромный выбор кухонных гаджетов, которые отличаются набором функций и ценовым диапазоном.

Сегодня на выбор представлены две разновидности техники:

блендер, входящий в состав кухонного комбайна;
отдельная конструкция имеющая определенный набор предметов.

С одной стороны, комбайн обладает достаточно обширным набором функций, в отличие от обычного блендера, но с другой он имеет достаточно высокую цену.

Большая конструкция кухонного комбайна, имеет большие размеры, что не позволит хранить его в малогабаритных помещениях.

Компактная модель блендера, позволяет экономить свободное пространство в зоне приготовления пищи. Большинство современных хозяек, предпочитают использовать его для приготовления различного вида соусов, а также для интенсивного перемалывания крупных продуктов.

Модные тенденции в области здорового питания, мотивируют многих готовить полезную пищу самостоятельно.

Теперь в рационе каждого человека присутствуют фруктовые пюре, творожные массы, различные муссы и пудинги. Блендер позволяет смешать несколько ингридиентов одновременно.

Виды, устройство и функции блендеров

Блендер – далеко не прихоть, а полезный инструмент в условиях кухни. Даже если у хозяйки есть в наличии миксер, комбайнер или другое схожее устройство, измельчить и смешать все ингредиенты в одну воздушную массу способен только блендер. Электроприбор станет незаменимым помощником для любителей работать с выпечкой – им делаются крема, жидкое тесто. Взбивая замороженные ягоды с другими компонентами, легко сделать питательный коктейль или смузи. Полезен прибор станет и для приготовления детского питания.

В зависимости от того, какую ставить задачу перед блендером, бывает два типа техники: стационарная и погружная. Каждый вариант имеет свои особенности и преимущества использования.

Читайте так же:

Горелка для пайки меди твердым припоем

Стационарные

Представляют собой емкость, на дне которой установлены режущие ножи из прочной стали. Сама емкость установлена поверх базы. Стационарные модели блендеров предпочтительны, если ими: смешивать жидкости, например, коктейли, жидкое тесто, овощное пюре и так далее. При этом, держать прибор в руке во время работы не нужно – благодаря устойчивости он легко стоит на столе. В отличие от погружных моделей, стационарные не разбрызгивают продукты, так как все ингредиенты находятся в закрытой чаше.

Несмотря на то, что занимает такая техника прилично свободного места, она позволяет готовить большими порциями.

Погружные

Выглядит эта разновидность так: продолговатый корпус, на конце которого расположены вращающиеся ножи. Устройство погружают в любую емкость для дальнейшего помола и смешивания продуктов. Выбрать погружной блендер лучше в том случае, если планируется расширить его функционал. Дело в том, что на такие устройства ставятся насадки для выполнения разных операций.

Погружная техника способна заменить собой кухонный комбайн. Конструкция может состоять из измельчителя, блендера, насадки для пюре, вакуумного насоса. Пользуясь этими насадками, делают фарш, тесто, готовят пюре и смузи, молят кофе, дробят лед и так далее. Благодаря компактным размерам, устройство практически не занимает места и его удобно брать с собой в дорогу.

Ручные блендеры

Ручной блендер – это прибор, представляющий собой удлиненную рукоятку с пластиковой или металлической ногой с небольшим расширением на конце для насадки в виде ножей. При помощи удлиненной части прибор погружается в емкость с продуктами, где производит перемалывание, нарезку или перемешивание, в зависимости от вида используемой насадки. При этом удерживается он за рукоятку, на которой находятся кнопки для управления агрегатом.

Преимущества ручных или погружных блендеров:

малые габариты;
не требует установки;
легко разбирается для мытья;
разнообразие насадок и, как следствие, расширенный список возможностей.

блендер ручного типа приходится держать на весу во время работы, при этом все время необходимо удерживать кнопку пуска, что достаточно неудобно, особенно если модель полностью металлическая, так как такие приборы более тяжелые;
при использовании от 1 минуты и более появляется усталость рук;
перемалывает небольшое количество продуктов;
не подходит для приготовления коктейлей.

Функции блендера данного типа достаточно разнообразны, при наличии разного рода насадок.

Какие бывают аксессуары для ручного блендера:

специальный нож для измельчения мяса и овощей;
специализированные насадки для теста;
различные венчики для взбивания;
решетка, которая выполняет перетирание продуктов.

В этом списке представлено далеко не все разнообразие вспомогательных насадок для ручного смешивателя. Чем больше количество функций выполняет гаджет, тем более высокую стоимость он имеет. Поэтому покупая агрегат, желательно проанализировать потребности, а также особенности меню той или иной семьи, возможно, нужен будет прибор только для превращения продуктов в пюре.

Настольный или стационарный блендер

Этот вид смесителей отличается от предыдущего не только внешним видом, но отчасти и функционалом. Такой аппарат представляет собой платформу или основание, на которое устанавливается емкость стаканного типа со встроенными подвижными ножами внизу. В комплект некоторых моделей этого устройства входят несколько чаш-стаканов с разными ножами, форма которых зависит от того, какие функции выполняет данная емкость с ножом.

В число достоинств такого типа блендера входит:

при использовании этот прибор не нужно держать, он устойчиво стоит на поверхности;
широкий выбор моделей любых размеров с разным объемом чаш-стаканов;
отлично перемешивает жидкое тесто, коктейли.

Из недостатков пользователи отмечают следующие качества:

габаритный прибор, поэтому у владельцев маленьких площадей возникает проблема с хранением и установкой;
недостаточно хорошо измельчает овощи.

Мы рассмотрели два основных типа блендеров, которые представлены на рынке. Модели устройств этих видов могут иметь различные модификации, позволяющие расширить функции прибора. Так, некоторые представители погружных устройств оснащены насадками с функцией мясорубки или шинковки овощей. А стационарные модели могут быть оснащены специальным ножом, который перевоплотит обычный прибор в блендер с функцией колки льда.

Измельчители

Измельчители представляют собой чашу, на которую сверху надевается ручка. Ножи, расположенные внутри чаши, направлены в одну сторону, а на ручке располагается кнопка, запускающая работу блендера. Этот вид прибора отлично справляется с перемалыванием твердых продуктов. В нем мясо легко превращается в фарш, а орехи – в ореховую крошку. Недостатком устройства является временное ограничение его использования.

голоса

Рейтинг статьи