Hydratool.ru

Журнал "ГидраТул"
5 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Электрические плиты для кухни: тонкости выбора

Электрические плиты для кухни: тонкости выбора

Электрическая плита – альтернатива газовой плите, работает везде, где есть электроснабжение

Как выбрать электрическую плиту для кухни: материал

Выбор зависит от разных параметров, один из них – материал варочной поверхности. Для кого-то лучше, чем стеклокерамика не придумаешь, а кому-то по душе поверхности эмалированные. Про каждый вид имеет смысл сказать пару слов.

Варочные поверхности из стеклокерамики:

  1. Выдерживает высокие температуры (до 600 градусов);
  2. На электронном управлении;
  3. Имеет специальный индикатор тепла;
  4. Имеет анизотропную поверхность, это значит, что вне этой зоны нагрева плита холодная;
  5. Стоит дорого.

Керамические плиты во многом превосходят эмалированные, но, как ни странно, даже внешне очень большой категории покупателей привычнее более традиционный вариант

Эмалированная варочная поверхность:

  • Считается очень прочной;
  • Чистить и мыть ее не так просто;
  • Со временем на плите могут появиться царапины и сколы;
  • Представлена в следующих цветах – белый, кремовый, вишневый и черный;
  • Доступная цена.

Как выбрать электрическую плиту (видео)

Виды электрических плит для кухни: различия по конфоркам

Есть плиты всего с двумя конфорками, этакий эконом-вариант, например, для одинокого человека или для дачи. Есть плиты с шестью конфорками, для больших семей или для кулинарок отличный вариант. Получается, что отличаются плиты еще и видами нагревательных элементов.

Что можно сказать про эмалированные модели? В них встроены круглые плоские ТЭНы в чугунном корпусе. Понятно, что на такую электроплиту не придется сильно потратиться, все они в доступной ценовой категории.

Какие конфорки могут быть в плите с эмалированной поверхностью:

  1. Экспресс-конфорка. Название говорит само за себя, эта конфорка для быстрого нагрева. Помечена она красным кружком, и нагревается за семь минут.
  2. Стандартная конфорка. Условно можно сказать – для каждодневной готовки. Разогреть можно за десять минут.
  3. Автоматическая конфорка. А вот она имеет специальный датчик, который сам определяет температуру нагрева посуды. Например, когда вода в кастрюле начала кипеть, конфорка сама сбросит мощность, чтобы вода не выливалась. Помечена такая конфорка белым кружком.

Электроплита со стеклокерамикой может быть оснащена как обычными конфорками, так и конфорками индукционными Hi-light

Виды конфорок плиты со стеклокерамикой:

  • Обычные. Нагрев происходит за счет спирали, что разместила внутри конфорки. Медленно нагревается, и так же медленно же остывает.
  • Индукционная. Это особый вид конфорки, дело в том, что она нагревает не поверхность самой плиты, а дно посуды. Получается, что варочная поверхность сама по себе остается холодной.
  • Hi-light. Такая конфорка нагревается за счет гофрированной ленты, и до высокой температуры доходит она за какие-то три секунды.

Как видите, выбрать есть из чего, а чтобы понять, что же лучше подходит для вашей кухни, помогут отзывы.

Электроплиты для кухни: отзывы и советы

Начать можно со стеклокерамики. У этого вида плит немало хороших отзывов, и во многих упоминается такой фактор – они очень экономны в плане затрат электроэнергии. Зона нагрева, которую мы по старинке называем конфоркой, такова, что благодаря нескольким нагревательным контурам, вы регулируете площадь нагрева. То есть греть такая зона будет исключительно дно кастрюли, все строго по назначению.

Из плюсов, которые заставляют покупателя выбрать именно эту электроплиту – сенсорное управление и простота в уходе

Популярны как встраиваемые модели, так и стационарные плиты. Встроенная плита – хороший вариант для маленькой кухни, а стационарная модель включает в себя и духовой шкаф, и гриль, что тоже весьма удобно.

Кстати, касательно отзывов на духовые шкафы: если ценовой вопрос для вас первоочередный, возьмите плиту со статической духовкой. Часто в них есть вертел для гриля.

Если финансы позволяют, более практичной будет плита с многофункциональной духовкой. В ней, помимо прочего, продукты можно размораживать, а также готовить здоровые блюда на пару.

Розетка для плиты на кухне: как выбрать

Просто розетку купить не получится. К выбору розетки есть несколько требований: во-первых, она должна быть типа 32 А и также должна иметь три контакта.

Если в жилище у вас трехфазное питание, то контактов уже должно быть пять. Розетку выбрать нужно, конечно, под вилку техники

Как подключается плита:

  • В старом доме заземления обычно нет, не проверяйте это сами, а пригласите электрика;
  • Проверить сами можете автомат ввода, что на силовом щитке (для мощной техники нужен и более мощный автомат);
  • Убедитесь в том, что жила провода имеет нужно сечение – в шесть миллиметров квадратных;
  • Подключается плита в идеале через отдельный автомат защиты, автомат поставьте на ток 40А, не меньше.

Что касается установки розетки, сделать это можно с помощью саморезов, фиксируемых в дюбеля. Отверстие в дюбеля заранее проделываются перфоратором.

Как заменить конфорки на электроплите (видео)

Не только варочная панель имеет главное значение, если выбирается плита. Для кухни важен и дизайн, и практичность, конечно же, а также простота в уходе за плитой. Вы можете выбрать вариант подешевле, в виде техники с эмалированной варочной поверхностью, а можете выбрать стеклокерамику на сенсорном управлении.

Выбираем с умом кухонную плиту. Часть 1

Электрические плиты по существу можно поделить на полноценные, «в сборе», что называется — это где варочная поверхность и духовой шкаф — и все то же самое по отдельности. Покупать их следует в зависимости от того, нужна ли вам небольшая переносная варочная панель, или вы обустраиваете кухню, или же вообще хотите отдельное место для духового шкафа и отдельное — для собственно плиты.

Читайте так же:
Вездеход из бензопилы своими руками

Стеклокерамическая электроплита Smeg с большим числом конфорок

Первым делом, следует определиться с габаритами будущей покупки. Особенно если это полноценная плита, а не только варочная панель. У них, как правило, стандартные типоразмеры: высота — 85 см, глубина — 50-60 см, но вот ширина значительно варьируется — от 30 до 90 см, в зависимости от комплектации плиты как таковой. Бывают плиты шириной и 100 см (например, марки SMEG).

⇡#Простые бюджетные варианты

Останавливая выбор на простой, без особых затей электроплите с обычными конфорками, следует в первую очередь обратить внимание на нагревательные поверхности. Они бывают разные: это может быть как плоская чугунная конфорка, так и спиральный вариант с открытым ТЭНом (трубчатым электронагревателем).

Электроплита «Электра» советского и российского производства, частично с открытым ТЭНом: как танк

Недостаток спиральных конфорок — большое энергопотребление с достаточно низким КПД. Впрочем, если выбрать переносимую плиту с открытым ТЭНом — она станет незаменимым помощником, например, на даче. Правда, ее мало кто производит; в основном это российские марки: Злата, Мечта, Дарина, Rolsen и т.д.

Российская двухконфорочная спиральная плита Мечта с открытым ТЭНом

Существенный недостаток чугунной поверхности — ее постепенная деформация, раз в 2-3 года ее надо заменять. Более того: где попало конфорку именно для вашей плиты (если вам повезло иметь что-то редкое) не купишь. Но обычно у мастера от ЖКХ все есть, или он знает, где это достать. Да и рынки тоже никто не отменял. ТЭНы, кстати, тоже не панацея, их очень трудно чистить.

Традиционная электроплита BEKO с чугунными конфорками

Второй серьёзный недостаток традиционных электроплит — инертность, медленный нагрев. Даже несмотря на существование трех типов конфорок: средней мощности, повышенной мощности (экспресс-конфорки, маркируются красным кружком в середине) и автоматических. Вторые, кстати, отличаются от первых разве что тем, что нагреваются за 7 минут, а не за 10. Но все равно это очень долго.

Современная электроплита Gorenje: более быстрые конфорки помечены ярко-красной точкой

А вот автоматические конфорки оснащены специальным датчиком в центре, который помогает определить температуру посуды: конфорка самостоятельно определяет момент закипания воды, а затем сбрасывает мощность.

Традиционные электроплиты изготавливаются с незапамятных времен, и более того — до недавнего времени в России существовали нормативы, которые обязывали в каждом доме без газа устанавливать громоздкую и дешевую электроплиту, со скидкой за оплату электроэнергии. Сейчас такие плиты нередко попросту выбрасывают или отдают задаром (как «Электру» с картинки выше). Подобные электроплиты производят российские Мечта, De Luxe, а также западные Hansa, Gorenje, BEKO, Arsenik, Kaiser, Ariston и ARDO.

⇡#Стеклокерамические плиты

Стеклокерамические электроплиты отличаются от традиционных гладкой зеркальной поверхностью, где конфорки обозначены больше схематически. При этом заметим, что встречаются обычные и двухконтурные конфорки. В последних вы можете легко регулировать площадь нагрева большего или меньшего диаметра, для большой сковороды или маленькой кастрюли. Таким образом, можно превратить круглую конфорку в овальную для равномерного нагрева утятниц, рыбных лотков и прочей нестандартной посуды.

Стеклокерамическая плитa AEG

Нагреваться они начинают моментально от ТЭНа, расположенного под цераном: материалом, из которого изготовлена стеклокерамическая варочная панель. Он довольно прочен и выдержит даже падение на него тяжелого предмета — хотя лучше не экспериментировать, умеючи разбить можно что угодно. Помимо ТЭНов, в таких панелях бывают галогенные конфорки с лампами, которые выделяют тепло, а также конфорки Hi Light, где нагревательным элементом служит змеевидная лента из особого сплава.

По принципу работы стеклокерамические плиты схожи с обычной чугунной, где передаточным звеном служит нагревательный элемент. Он нагревается быстро, но остывает достаточно медленно, поэтому «остаточное тепло» здесь — не пустой звук. В том плане, что его можно использовать.

Плита с варочной поверхностью из стеклокерамики BOSCH

У современной стеклокерамической плиты достаточно много плюсов по сравнению с традиционной электрической: в основном это касается ее теплопроводности. Ее КПД выше, поскольку конфорка стеклокерамической плиты хорошо проводит тепло по вертикали и хуже по горизонтали: иными словами, дно нагревается лучше, а пространство плиты — меньше. Стеклокерамические плиты ранних поколений (например, Bomann) остывают довольно долго (минут 15), но современные делают это гораздо быстрее.

Стеклокерамическая панель Teka с сенсорным управлением больше похожа на приборную панель спорткара

Также подобные современные плиты могут изменять зону нагрева (то есть при кипячении турки не будет расходоваться вся конфорка), автоматически снижать температуру после закипания или просто в заданное вами время. Не в последнюю очередь учитывается и дизайн: строгая и стильная черная поверхность отлично вписывается в интерьер любой кухни.

Читайте так же:
Д 814 технические характеристики

Стеклокерамическая варочная панель Samsung с сенсорным управлением

Правда, есть тут и минусы: посуда для стеклокерамических плит должна быть с ровным дном без изгибов, для полного контакта с панелью нагрева (прощайте, старые эмалированные кастрюли) — лучше всего подойдёт посуда из нержавейки, хуже — стеклокерамическая (плохо проводит тепло), а также с медным и алюминиевым дном из-за оставления последними следов. Опять же, для уменьшения потерь тепла необходимо, чтобы дно кастрюль и сковородок соответствовало диаметру конфорки, или хотя бы было к нему максимально близко.

Производят сегодня стеклокерамические плиты все, кому не лень: Ariston, Bosch, Electrolux, Siemens, Viking, ARDO, Zanussi, Bomann, Miele, AEG, Fagor и другие.

⇡#Индукционные плиты

Последнее слово техники — индукционные конфорки на стеклокерамической поверхности. Они признаны ныне самыми эффективными и экономичными, а внешне очень сильно похожи на стеклокерамические. Нагрев такой поверхности выглядит нетрадиционно: разогревается прямо дно посуды, но конфорка не раскаляется и не светится. В общем, разогревается сама посуда, но и поверхность тоже не холодная, поскольку остаточное тепло все же присутствует, хоть и немного — по сравнению со стеклокерамикой и другими плитами.

Индукционная варочная поверхность Maxima

Принцип работы индукционной конфорки заключается в разогревающих металлическую посуду индуцированных вихревых токах, которые создаются высокочастотным магнитным полем частотой 20-100 кГц с помощью электромагнитной катушки. По законам Фарадея магнитное поле тока, пронизывая дно кастрюли, наводит в нем электрические токи. А поскольку оно представляет собой не длинную проволоку, а диск, токи в нем, что называется, «ходят по кругу»: они разогревают дно (которое и является источником тепла), а с ним и пищу. В отличие от стеклокерамических плит, кстати, где нужно сначала нагреть спираль ТЭНа, затем стеклокерамическую поверхность, а уже потом — дно посуды.

Индукционная варочная панель премиум-класса от Siemens

При этом конфорка отключается сразу же, когда вы снимаете посуду с плиты: не тратится лишнее электричество и тепло, не требуется времени на разогрев, ничего не пригорает.

Но есть у индукционных плит и недостатки: например, на них нельзя поставить посуду с магнитным дном, и вообще лучше всего использовать специальную посуду, изготовленную из материала, эффективно поглощающего энергию магнитного поля. Впрочем, подойдет и обычная стальная посуда (и из нержавейки в том числе) — главное, чтобы у нее было плоское дно. Из недостатков еще можно отметить, что пиковая потребляемая мощность электроплит достаточно высока, и это дает большую нагрузку на электросеть.

Индукционная варочная панель премиум-класса Electrolux

Кстати, именно у индукционных плит КПД достигает 90%, в отличие от 60-70% у стеклокерамических плит и 30-60% у газовых. Поскольку, как вы понимаете, лишнее тепло никуда не девается, раз разогревается сама посуда.

А вот и российская разработка: настольная индукционная плитка Дарина

Вот, в целом, все основные сведения, которыми следует вооружиться для грамотного выбора электроплиты. Остальное зависит от вашей фантазии, бюджета и конкретных условий на вашей кухне.

В следующей части мы поговорим про газовые плиты, духовые шкафы и новые технологии.

Как выбрать электрическую плиту для кухни: электроплита и варочная панель, советы эксперта, какая электропечь лучше

Выбирая электрическую плиту, изучите все достоинства и недостатки данной техники В последнее время в городских квартирах все чаще можно встретить электрическую плиту. Этот бытовой прибор является самым важным на любой кухне, и обойтись без него не представляется возможным. Это продиктовано также нормами безопасности. Газовые плиты не устанавливают в домах выше 9 этажей. Но даже если газовую плиту установить вполне возможно, многие, тем не менее, отдают предпочтение электроплите, как более функциональной и современной.

Как выбрать электрическую плиту для кухни: электроплита и варочная панель, советы эксперта, какая электропечь лучше

Рекомендации: как правильно выбрать электроплиту по поверхности

Выбирая электрическую плитку для своей кухни, прежде всего надо определиться со своими потребностями, и брать оптимальное соотношение достоинств и недостатков.

Производители техники предлагает огромное количество вариантов кухонных плит. Можно приобрести напольную электропечь, варочную панель, встраиваемую электрическую плиту, неплоха дисковая вариация.

Стационарные электрические плиты включают в себя варочную панель и духовку. Это может быть встраиваемая в кухонный гарнитур электропечь, или отдельно стоящая плита. Как правило, высота таких плит составляет 84 см, глубина 49–61 см, это дает возможность установки с любым кухонным гарнитуром. Выбор по ширине составляет от 50 см до 90 см.

Как выбрать электрическую плиту для кухни: электроплита и варочная панель, советы эксперта, какая электропечь лучше

Керамическая поверхность для плиты хорошо поддается чистке и проста в уходе

Поверхность электроплиты:

  1. Эмаль. Наиболее дешевый вариант. Минус – сложно удалить пригоревшую еду и жир.
  2. Стеклокерамика. Практична и достаточно прочна. Надолго сохраняет красивый внешний вид. Просто чистится, но боится резких перепадов температур.
  3. Поверхность из нержавейки. Бывает матовая и полированная. Ухаживать за такой поверхностью проблематично. Пятна остаются даже от прикосновения к ней.

Электроплиты снабжаются конфорками разного вида и количества.

Для электроплит, покрытых эмалью, применяют круглые тэны. Их прозвали блинами. Прочная чугунная поверхность практически не боится повреждений, долго отдает тепло. Эмалированная электропечь снабжается конфорками средней и повышенной мощности. Конфорки на стеклокерамике более разнообразны по формам и принципу действия.

Читайте так же:
Лазер вырезающий по дереву

Выбираем? какая электроплита лучше

Самыми распространенными являются рапидные или спиральные. Спиральная конфорка нагревается медленнее, но цены на такую электроплиту гораздо ниже, и пользуется спросом. Галогеновые конфорки нагреваются практически мгновенно, и также быстро остывают. Нагревательным элементом в них является гофрированная лента.

Выбор электроплиты для своей кухни лучше начать с определения:

  • Габаритов плиты;
  • Материалом поверхности;
  • Количеством конфорок;
  • И функциями электроплиты.

Как выбрать электрическую плиту для кухни: электроплита и варочная панель, советы эксперта, какая электропечь лучше

В выборе электроплиты важным параметром является нагревательный элемент. Из какого материала и как он выполнен зависит удобство и быстрота приготовления продуктов

Принцип действия индукционных конфорок отличается от обычных нагревательных конфорок. Индукционный блок греет дно, а поверхность холодная. Недостатком таких моделей является то, что для приготовления лучше применять определенную посуду, и они имеют высокую цену.

Материал, рабочей поверхности плиты является наиболее важным параметром. От него зависит надежность и срок службы плитки.

При желании, можно найти встраиваемую или модульную электроплиту. В таких моделях духовку можно расположить отдельно от варочной поверхности.

Многие модели снабжены дополнительными функциями: конвекцией, грилем, самоочищением духовки, сенсорным управлением. При эксплуатации таких плит, идут большие затраты на электроэнергию и особые требования к посуде. Но качество приготовления еды очень высокое.

Стеклокерамика или с блинами: какая электроплита лучше

Стеклокерамика очень быстро нагревается, что позволяет экономить электричество. Обычная электроплита с блинами потребляет в среднем на 30% больше энергии. Стеклокерамика имеет ряд более выгодных особенностей по сравнению с классической электроплитой.

А именно:

  • Внешний вид керамических плит намного престижней и более современный;
  • Ухаживать за керамикой проще;
  • Пригоревшая пища отчищается легко;
  • Выдерживает температуру до 600 ᵒС;
  • Нагреваются только конфорки, в то время, как остальная поверхность холодная.

Как выбрать электрическую плиту для кухни: электроплита и варочная панель, советы эксперта, какая электропечь лучше

Основными плюсами электроплиты с блинами являются простота в использовании, надежность и долговечность

Взяв керамическую плиту, есть возможность купить подходящий размер конфорок. В зависимости от размера посуды, можно регулировать диаметр нагрева конфорки, что также экономит электроэнергию.

Электроплита с блинами подойдет для ограниченного бюджета. Они, как правило, нагружены самыми необходимыми функциями.

Покрытие таких плит бывает из нержавейки, такая электроплита может стать ярким элементов в дизайне кухни.

Советы эксперта: как выбрать электрическую варочную панель

Электрические варочные панели бывают 2 видов. Зависимая – имеет вместе с духовкой одно управление и питание. Встроенная панель имеет весомый минус, в случае поломки духовки, придется заменить также и варочную панель. Независимая – функционирует независимо от духового шкафа. Такие модели можно размещать отдельно друг от друга. Автономная работа позволяет подобрать варочную панель и духовку разных производителей и по необходимым параметрам.

Материал покрытия варочных панелей:

    эмали;
  • Стеклокерамика;
  • Нержавеющая сталь.

Управление варочных панелей бывает механическим и сенсорным. Электроплитка с сенсорным управлением занимает меньше места. По форме варочные панели бывают самые разные, треугольные, плавно изогнутые, четырехугольные. Кухонную варочную панель можно подобрать под любой интерьер, и габариты кухни.

Электрическая варочная панель имеет большую функциональность, в отличие от классической плиты.

Как выбрать электрическую плиту для кухни: электроплита и варочная панель, советы эксперта, какая электропечь лучше

Стеклокерамическая варочная панель более экономична в плане энергозатрат

Современная техника снабжена множеством дополнительных возможностей. В ждущем режиме электричество не тратится впустую, если на панели отсутствует посуда. Возможность подогреть еду даже в тарелке. Имеется конфорка маленького размера, для варки кофе в турке. Если из кастрюли что-то сбежало, плита отключается автоматически.

Выбирая, какую варочную панель лучше приобрести, стоит обратить внимание на советы эксперта. На какие критерии стоит обратить внимание? В первую очередь, нужно определится с размером и формой варочной панели. Выбрать покрытие панели в сочетании с дизайном кухни. Выбирая плиту, важно учесть количество и тип конфорок. Внимательно изучить функции модели, чтобы не платить за ненужные функции. Выяснить, чья марка наиболее соответствует требованиям.

Установку встраиваемой электрической панели лучше планировать еще на стадии ремонта. Важно позаботиться о качестве и исправности проводки. Керамическая варочная панель имеет функцию остаточного тепла, что позволяет избежать ожогов. Такая плита быстро разогревается и потребляет мало электроэнергии. Во многих моделях конфорки имеют несколько зон нагрева.

Индукционные модели варочных панелей, самый продвинутый вариант среди электроплит. Поверхность нагревает посуду очень быстро, но сама остается холодной. Обжечься с такой поверхностью невозможно. К минусам такой панели можно отнести ее высокую цену.

Читайте так же:
Как сделать повер банк из аккумулятора телефона

Как выбрать электроплиту для кухни (видео)

Современные модели электрических плит имеют оригинальный дизайн, хорошие характеристики, экономичны и, как правило, повышенную безопасность. Они способны справиться с приготовлением блюда любой сложности, и многие хозяйки считают, что особенно вкусно может приготовить только электроплита.

Устанавливаем розетку для электроплиты за 1 час самостоятельно

Приобретение новой кухонной плиты — приятные хлопоты для каждой хозяйки. Электрическая она или газовая — это вторично. Важно, что новенькая! Уже и рецепты лежат под рукой, чтобы опробовать новую технику, удивить и побаловать домашних. Ремонт на кухне близится к завершению. Приложено было столько усилий и вот она финишная прямая — подключение кухонной техники. Установка розетки для электроплиты — важный этап работ по подключению. Если подойти к этому вопросу со всей ответственностью, то можно произвести все работы самостоятельно.

p, blockquote 1,0,0,0,0 —>

Еще перед приобретением бытовой электрической плиты обязательно узнайте, какой тип сети питания электрооборудования в вашей квартире: однофазный или трехфазный. От этого напрямую будет зависеть, какое потребуются электроустановочное оборудование и его характеристики. Подобной информацией располагают электрики вашего ЖЭКа.

p, blockquote 2,0,0,0,0 —>

Электроплита на кухне

p, blockquote 3,0,0,0,0 —>

Кабель, применяемый для запитывания электроплиты

Подключение бытовой электроплиты к сети питания желательно проводить по отдельной линии, которая выводится на распределительный щит. Обычно такая линия уже существует. Если ее нет, то предварительно производим работы по монтажу кабельной линии:

  1. Прокладываем кабельный канал.
  2. Устанавливаем на распределительном щите УЗО (устройство защитного отключения), соответствующее мощности подключаемого оборудования (не менее 32А).
  3. Проводим линию питания кабелем с оптимальными параметрами.

Параметры могут быть следующими:

  • ПВС 3х4 — подключение электрической плиты однофазное на 220В.
  • ПВС 4х4 — подключение однофазное на 380В.
  • ПВС 5х4 — подключение трехфазное на 380 В.

Кабель для электроплиты

p, blockquote 6,0,0,0,0 —>

Традиционно сложилось, что по цвету изоляции кабельные жилы различают:

  • желто-зеленый – заземляющий;
  • синий – нулевой;
  • фазные — все остальные цвета.

Внимание! Если вы решили подключить электроплиту к общей сети квартиры, то, с учетом суммарной мощности всех электроприборов, номинал УЗО на распределительном щите должен быть не менее 40А.

Величина сечения жилы силового кабеля рассчитывается с учетом мощности потребляющего прибора. Это как раз тот случай, когда велико — не мало: запас мощности лишним не будет. Производить расчет параметров электрического кабеля самостоятельно следует в соответствии с нормативами ПУЭ 7 п. 1. 3. 10 — 1. 3. 11.
Современные стандарты диктуют использование в жилых помещениях кабелей с медными жилами. При необходимости стыковки медного провода с алюминиевым следует выполнять все работы тщательно и аккуратно, чтобы в дальнейшем на месте стыка не возникала зона перегрева проводов, что ведет к опасности замыкания и возгорания. Не допускается соединение таких проводов методом скрутки. Существует несколько надежных способов соединения проводов медных и алюминиевых. Самый распространенный на сегодня — соединение клеммной колодкой.

p, blockquote 9,0,0,0,0 —>

Длину кабельной линии задает положение точки устанавки розетки. Выбор места для ее расположения должен соответствовать определенным требованиям:

  • удаленность от источников влаги;
  • удаленность от источников огня;
  • доступность для контроля и обслуживания;
  • недоступность для детей.

Внимание! Советуем составлять план размещения розеток на вашей кухне только после утверждения дизайн-проекта. В противном случае можете столкнуться с проблемой их недоступности.

Кабельную линию подготовили, отправляемся в магазин выбирать розетки для подключения плиты.

p, blockquote 12,0,0,0,0 —>

Электрический кабель

p, blockquote 13,0,0,0,0 —>

Розетки для подключения электроплит

Силовые разъёмы, посредством которых подключаются электроплиты рассчитаны на нагрузки свыше 8 кВт и силу тока более 25А.

p, blockquote 14,0,0,0,0 —>

В розничной торговой сети выбор розеток для электрических плит достаточно широк: дешевые, выполненные из карболита (черного цвета) и более дорогие из светлого пластика разнообразного дизайна. От обычных силовые розетки визуально отличаются толщиной контактов, так как предназначены для работы с токами высокой мощности. Основное требование к ним — соответствие регламентам ПУЭ и ГОСТ.

p, blockquote 15,0,0,0,0 —>

Розетки различают по способу монтажа:

  • Скрытые — подрозетник монтируется внутри стены. В результате отводы скрыты, что повышает герметичность изделия и безопасность эксплуатации.
  • Наружные — монтаж подрозетника производится поверх отводов. Такие розетки менее герметичны, а значит и менее безопасны в использовании.

Розетки для электроплит имеют и различные варианты защиты:

  • влагозащищенные;
  • пылезащищенные;
  • со встроенной автоматической защитой от перегрузок.

Розетки для электроплит

p, blockquote 18,0,0,0,0 —>

Определить степень защиты той или иной розетки поможет маркировка на корпусе. Буквенная маркировка IP и цифры за ней от 00 до 68 и указывают на уровень защиты контактов. Розетка и штепсель с самой высокой степенью защиты могут выдержать даже погружение в воду. Для использования на кухне рекомендуется применять розетки со степенью защиты выше IP24.

Читайте так же:
Как настроить помол кофе

p, blockquote 19,0,0,0,0 —>

По количеству контактов силовые розетки бывают:

  • трехконтактные для однофазных сетей;
  • четырехконтактные для трехфазных сетей;
  • пятиконтактные для трехфазных сетей.

Также розетки могут быть не только одинарными, но и двойными. Если планируется установка дополнительного оборудования с высокой мощностью, то иногда возможно применение двойных розеток. При выборе учитывайте суммарную мощность электроприборов и помните о том, каковы параметры выделенной кабельной линии.

p, blockquote 21,1,0,0,0 —>

Обязательным является наличие у высокомощных розеток заземляющего контакта. Крупная кухонная техника (варочная панель, электроплита, духовка) имеет наружные металлические детали, которые в аварийной ситуации могут оказаться под напряжением. Для защиты людей и дорогостоящего оборудования от поражения и применяется заземление.

p, blockquote 22,0,0,0,0 —>

Многие производители плит поставляют их в комплекте с вилкой и розеткой, что существенно экономит время и силы. Но бывает и по-другому, тогда будьте внимательны: очень часто импортные вилки не подходят к нашим розеткам. И наоборот. В магазине приобретайте комплект вилка-розетка, соответствующий характеристикам вашей электросети и мощности плиты.

p, blockquote 23,0,0,0,0 —>

Розетка и вилка для электроплиты

p, blockquote 24,0,0,0,0 —>

Кабель для электроплиты подвели, розетку и вилку приобрели. Следуем дальше.

p, blockquote 25,0,0,0,0 —>

Монтаж розетки для электроплиты

  1. Обесточить подводящий кабель и убедиться в отсутствии тока.
  2. Используя перфоратор, изготовить отверстие под стакан подрозетника.
  3. Продеть в подрозетник питающий провод.
  4. Зачистить концы жил от изоляции.
  5. Присоединить жилы к разъемам на розетке.
  6. Желто-зеленый провод заземления крепим в центре.
  7. Ноль и фазу закрепляем по краям.
  8. При помощи любого строительного раствора фиксируем стакан подрозетника в стене.
  9. После высыхания завершаем сборку розетки: крепим стакан подрозетника шурупами и устанавливаем защитную крышку.
  10. Включаем электропитание.
  11. Тестируем розетку на работоспособность.

Подключение розетки для плиты

p, blockquote 27,0,0,0,0 —>

Розетку к питающему кабелю подключили, можно начинать подключать электроплиту.

p, blockquote 28,0,0,0,0 —>

Подключение электрической плиты

Ранее вы уже выяснили, по какой схеме однофазной или трехфазной происходит электроснабжение вашего дома. В домах советской постройки чаще используется однофазная схема, тогда как в современных новостройках применяется трехфазная. Исходя из этой информации, вами подбирался кабель для питания электроплиты.

p, blockquote 29,0,0,0,0 —>

Многие производители электрических плит размещают на задней панели три основных вида схем подключения. Выбираете свою и приступаете к работе.

p, blockquote 30,0,0,0,0 —>

Самый распространенный тип подключения бытовых электроплит — от однофазной сети 220 В.

p, blockquote 31,0,0,0,0 —>

Штепсель, применяемый для такого подключения имеют три вывода под:

  • фазный провод;
  • нулевой провод;
  • заземляющий провод.

Важно соблюдать соосность подключения.

p, blockquote 33,0,0,0,0 —>

Схема подключения к однофазной сети

Для подключения к трехфазной сети 380 В у штепселя 5 выводов:

  • фаза — 3 вывода;
  • нуль;
  • заземляющий.

Алгоритм ваших действий:

  • Ознакомление со схемой подключения.
  • Соединение штепселя с плитой.
  • Снимаем крышку задней стенки прибора, снимаем защиту.
  • Перед вами ряд клемм. Может быть применена цветовая и буквенная маркировка.
  • Внимательно следим за соответствием маркировок.
  • Соединяем только одноименные цвета.

Трехфазная схема подключения электроплиты

p, blockquote 36,0,0,0,0 —>

При монтаже однофазной сети:

  • клеммы L1, L2,L3 соединяем между собой (применяем перемычку) и красный провод фазы подключаем к одной из клемм;
  • клеммы N1 и N2 также соединяем перемычкой и подключаем к одной из них нулевой провод;
  • заземляющий провод подключаем к клемме RE.

При монтаже трехфазной сети:

  • демонтаж заводских перемычек;
  • клеммы L1,L2,L3 напрямую соединяются с проводами фазы;
  • нулевой и заземляющий провода подключаем по аналогии с однофазным.

Медные перемычки обычно поставляются вместе с плитой, но если их не оказалось, то они с успехом заменяются медной проволокой.

p, blockquote 39,0,0,0,0 —>

Внимание! Обратите внимание на то, что демонтаж перемычек, установленных предприятием-изготовителем, ОБЯЗАТЕЛЕН. Если этого не сделать, то высока вероятность ошибки при монтаже, а это чревато неприятностями в виде короткого замыкания и пожара.

У монтажа четырехконтактных розеток есть особенность — отсутствует PE провод. Заземление монтируется объединением проводов «нуль» + «земля».

p, blockquote 41,0,0,0,0 —>

Последним этапом проводится тестирование:

  • проверяем, есть ли напряжение в розетке;
  • включаем штепсель в розетку;
  • проверяем работу узлов плиты.

Установить своими руками розетку для электроплиты за 1 час вполне возможно. Как вы могли убедиться это ненамного сложнее установки обыкновенной розетки, при условии, что вы знакомы с теорией и имеете практический навык проведения электротехнических работ. Тем не менее, качество выполнения всех этапов работ и соответствие всего электроустановочного оборудования регламентам ПУЭ и ГОСТа — залог вашей безопасности.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector